背景色を指定するのは
<bodybgcolor="色">
です。
つまり例としてこのような記述になります。
<body bgcolor="#d7d7d7">
色の指定方法に関しては、色指定方法参照
色を指定したらページ全体の背景色が#d7d7d7（薄い灰色）になります。
ちなみにこのページの背景色は特に指定していません。
指定していなければ白(#ffffff)になります。
<html>
<head>
<title>サンプル - 背景色 -</title>
</head>
<body bgcolor="#d7d7d7">
サンプルページっすよ。
</body>
</html>
<head>
<title>サンプル - 背景色 -</title>
</head>
<body bgcolor="#d7d7d7">
サンプルページっすよ。
</body>
</html>
